Jamblang
Last update: June 5, 2025 Buah jamblang (Syzygium cumini), juga dikenal sebagai duwet atau Java plum, adalah buah tropis yang memiliki beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang kaya. Berikut adalah deskripsi lengkap mengenai manfaat, kandungan nutrisi, dosis konsumsi, efek samping, dan penelitian ilmiah terkait jamblang: Manfaat Kesehatan Buah jamblang memiliki berbagai manfaat kesehatan, di […]
Kacang Panjang
Last update: May 20, 2025 Kacang panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) dikenal sebagai sayuran bergizi tinggi yang sering digunakan dalam masakan seperti tumisan, lodeh, atau lalapan. Manfaat Kacang Panjang Berikut manfaat utamanya berdasarkan kandungan nutrisi dan penelitian: Kandungan Nutrisi Kacang panjang kaya akan nutrisi esensial per 100 gram (mentah, menurut USDA dan sumber lainnya): Catatan: […]
Kangkung
Last update: May 17, 2025 kangkung (Ipomoea aquatica), sayuran hijau yang populer di Asia, terutama di Indonesia. Dikenal juga sebagai water spinach atau sawi air, adalah sayuran bergizi tinggi yang sering digunakan dalam masakan Asia. Manfaat Kangkung Berikut manfaat utamanya berdasarkan kandungan nutrisi dan penelitian: Kandungan Nutrisi Kangkung kaya akan nutrisi esensial per 100 gram […]
Bayam
Last update: May 16, 2025 Bayam dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan manfaat kesehatannya, sayuran hijau yang populer dan kaya nutrisi, berdasarkan sumber terpercaya dan penelitian ilmiah. Manfaat Bayam Berikut manfaat utamanya berdasarkan penggunaan kuliner dan bukti ilmiah: Kandungan Nutrisi Bayam kaya akan nutrisi esensial per 100 gram (mentah, menurut USDA): Catatan: […]
Katuk
Last update: May 15, 2025 Daun katuk adalah sayuran berdaun hijau gelap yang populer di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tanaman ini dikenal dengan nama ilmiah Sauropus androgynus dan sering digunakan dalam kuliner (tumis, sayur lodeh, salad) serta pengobatan tradisional. Katuk terkenal sebagai pelancar ASI bagi ibu menyusui dan kaya nutrisi, menjadikannya pangan fungsional yang berharga […]