Katuk
Last update: May 15, 2025 Daun katuk adalah sayuran berdaun hijau gelap yang populer di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tanaman ini dikenal dengan nama ilmiah Sauropus androgynus dan sering digunakan dalam kuliner (tumis, sayur lodeh, salad) serta pengobatan tradisional. Katuk terkenal sebagai pelancar ASI bagi ibu menyusui dan kaya nutrisi, menjadikannya pangan fungsional yang berharga […]
Salak
Last update: May 15, 2025 Salak, dikenal sebagai snake fruit karena kulitnya yang bersisik menyerupai kulit ular, adalah buah tropis asli Indonesia yang tumbuh pada pohon palma bertangkai pendek. Buah ini berbentuk kerucut, memiliki daging buah yang manis hingga sedikit asam, dan tekstur renyah. Salak populer di Asia Tenggara, tersedia dalam varietas seperti salak pondoh, […]
Pepaya
Last update: May 15, 2025 Pepaya (Carica papaya) adalah buah tropis yang tumbuh di daerah beriklim hangat, dikenal dengan daging buahnya yang manis, berair, dan kaya nutrisi. Buah ini memiliki kulit hijau saat mentah dan jingga saat matang, dengan biji hitam kecil yang juga dapat dikonsumsi. Selain buahnya, daun dan biji pepaya sering digunakan untuk […]
Daun Kelor
Last update: May 15, 2025 Manfaat Daun kelor, yang juga dikenal sebagai Moringa oleifera, adalah tumbuhan yang tumbuh alami di wilayah tropis dan subtropis, termasuk Asia Tenggara, Afrika, dan Amerika Selatan. Tanaman ini terkenal karena berbagai khasiat serta manfaatnya bagi kesehatan, terutama pada daunnya yang sangat kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa manfaat serta […]
Kunyit
Last update: May 15, 2025 Kunyit (Curcuma longa) adalah tanaman herba yang biasanya digunakan sebagai rempah dan bahan makanan. Tanaman ini berasal dari Asia Tenggara dan tumbuh dengan baik di lingkungan tropis. Daunnya hijau, bulat telur, dan memiliki aroma khas. Umbinya berwarna merah atau kuning dan digunakan sebagai bahan masakan dan bahan obat tradisional. Manfaat […]
Alfalfa
Last update: July 2, 2025 Alfalfa, dikenal juga sebagai lucerne, adalah tanaman herbal dari keluarga legum yang telah digunakan selama ratusan tahun sebagai pakan ternak dan obat tradisional. Tanaman ini memiliki daun hijau, bunga ungu, dan akar dalam yang kaya nutrisi. Kecambah, daun, dan biji alfalfa sering dikonsumsi sebagai makanan atau suplemen karena kandungan gizinya […]